奈良漬– category –

清酒発祥の地とされる奈良で、その副産物である酒粕を利用してできたのが奈良漬。 酒粕のみで漬ける辛口の奈良漬を販売するお店が多い中、 当店のものは味醂粕などを混ぜて年齢問わずお召しいただけるよう甘口仕上げ。 その伝統の味は地元のみならず観光客...